600gr de sauté de porc dégraissé
1 boite de tomates concassées (400gr)
400gr de champignons de Paris
20gr de beurre
1 oignon
10cl de vin blanc
thym
laurier
1 gousse d’ail
Sel,
poivre
Jus de citron
En manuel, faire dorer l'oignon et l'ail quelques minutes puis ajouter le sauté de porc.
Faire dorer quelques minutes.
Puis ajouter la tomate, le vin, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Faire cuire sous pression pendant 8 min.