...COCOTTE AU LEVAIN LIQUIDE SANS PETRISSAGE   Accessoire : Lame pour pétrir Ingrédients : 500 gr de farine bio T 65 250 gr de levain liquide 240 gr d’eau 10 gr de sel   Préparation :   Mettre tous les ingrédients dans le bol muni de la lame pour pétrir et lancer le programme  PATE P1....

De plus en plus, j'ai tendance à réaliser mon pain exclusivement avec de la farine complète, celle ci étant plus bénéfique du point de vue de la santé.

Quelle joie, quel bonheur quand on aime comme moi manger du bon pain, que d'arriver à le faire soi-même !