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Fondant au chocolat et au mascarpone
Il n'a pas fait long feu !!!
FONDANT AU CHOCOLAT AU MASCARPONE
Ingrédients :
150 g de chocolat
150 g de mascarpone
4 oeufs
125 g de sucre
40 g de farine
Préchauffer le four à 200°.
Dans le bol du companion muni de la lame pour pétrir/concasser, mettre le chocolat en morceaux ainsi que le mascarpone. Lancer Vit 5, 50° pendant 5 min.
Puis mettre les œufs, le sucre, la farine et lancer le programme Pâte P3.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et et enfourner pour 20 min.
Laisser refroidir avant de le démouler.
Ps : j’ai ajouté un peu d’extrait de vanille liquide maison (http://lesfillesalavanille.eklablog.com/extrait-de-vanille-maison-a106400866) dans ma pâte.
Tags : chocolat, mascarpone
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