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Bisque de crevettes avec les déchets au Cuisine Companion

bisque, crevettes

Par valvanille

Bisque de crevettes Avec les déchets Accessoire : lame ultrablade Ingrédients : 250 gr de déchets (têtes, carapaces, queues) 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de pastis 2 cuillères à soupe de concentré de tomates...

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