Confiture fraises, bananes et kiwis au basilic

Par valvanille

Confiture de fraises, bananes et kiwis au basilic Accessoires : mélangeur et ultrablade Ingrédients : 450 gr de fraises 2 bananes 3 kiwis En tout, j’avais 930 gr de fruits 550 gr de sucre du basilic un jus de citron Dans un saladier, faire infuser les...

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English muffins

Par valvanille

ENGLISH MUFFINS d ’ après une recette trouvée sur le site bbc.co.uk Ingrédients : 300 gr de farine 20 gr de levure fraîche de boulanger 6 gr de sel 15 gr de sucre en poudre 1 œuf 170 ml de lait (on peut ajouter 30 ml si besoin) huile 15 gr de semoule...

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Pain de mie complet aux graines

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Par valvanille

PAIN DE MIE COMPLET AUX GRAINES Préparation : 10 MIN Repos : 2H10 Cuisson : 30 MIN Accessoire : Lame pour pétrir Ingrédients : 200 gr de lait 1OO gr d’eau 50 gr de beurre 20 gr de levure boulangère 500 gr de farine complète ou intégrale 1 cac de sel 50...

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Mes baguettes magiques aux graines

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Par valvanille

Les baguettes magiques Adaptation de la recette des fameuses baguettes magiques de Rose Ingrédients : 375 gr de farine blanche ou complète ½ cube de levure de boulanger fraîche 300 ml d’eau 8 gr de sel des graines Cuisson : 30 min à 240° Dans un récipient,...

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Chou farci à la mode de chez moi !

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Par valvanille

CHOU FARCI A LA MODE DE CHEZ MOI Ingrédients : 1 chou (blanc ou frisé) 350 gr de bœuf haché (ou chair à saucisse ou mélange des deux) 200 gr de riz 3 carottes 1 œuf 1 boite de purée de tomates huile d’olive persaillotte cumin sel poivre Cuisson au four...

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Gâteau moelleux au chocolat et à la crème de marron

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Par valvanille

Gâteau moelleux au chocolat et à la crème de marron Ingrédients : 100 gr de chocolat noir pâtissier 3 œufs 50 gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 3 cas de crème de marron Extrait de vanille Préchauffer le four à 200°. Faire fondre...

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La vraie vie commence à 42 ans

Par valvanille

LA VRAIE VIE COMMENCE A 42 ANS ! 7 septembre 2011, Public Amis Moi uniquement Personnalisé Amis proches Interflora Afficher toutes les listes... Famille Région de Collonges-au-Mont-d'Or Retour Finis les bouchons, la promiscuité dans le métro, les pannes...

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Panna cotta aux blancs d'oeufs (ni gélatine, ni agar agar)

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Par valvanille

Panna cotta aux blancs d’œufs (sans gélatine, ni agar agar) I ingrédients : 600 ml de crème fleurette (ou crème entière) 6 blancs d’œufs 1 gousse de vanille 75 gr de sucre Faire bouillir la crème avec la gousse de vanille. Laisser infuser quelques minutes....

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Biscuit style Fingers

Par valvanille

Fingers maison (recette adaptée de Ptitchef) Accessoire : lame pétrir/concasser Ingrédients : pour 40 fingers : - 250 g de farine - 140 g de sucre - 140 g de beurre - 4 jaune d’œufs - 1 cuillère à café de vanille en poudre pour l’enrobage (au choix ou...

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Poulet basquaise au Cookeo

Par valvanille

POULET BASQUAISE AU COOKEO Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de poulet (hauts de cuisses) 1 oignon 2 gousses d’ail trio de poivrons 1 filet d’huile d’olive 5 cl de vin blanc une boite de tomates concassées 1 bouillon de volaille dans 25 cl d’eau piment...

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