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Il s'agit du nouveau roman de Virginie Grimaldi.
Je vous avais déjà parlé d'elle l'an dernier pour la sortie de son premier roman " Le premier jour du reste de ma vie ".
Je vous invite vivement à la découvrir ainsi que ses livres et tout comme moi, vous la kifferez grave !
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J'ai enfin trouvé la pâte à brioche qui me convient.
C'est la recette de la brioche de ma tarte tropézienne.
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Lors d'un atelier Cuisine Companion organisé par Seb dans ses locaux d'Ecully auquel j'ai eu la chance de participer, et animé par le chef Laurent Schreiber, nous avons réalisé cette mousse mascarpone au citron et basilic qui constitue le dessert frais et parfait pour un déjeuner d'été.
Laurent Schreiber est conseiller culinaire.
Voici son site internet : http://www.cookcooning-conseil.com/
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