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Quelle bonne idée, un peu de gentillesse dans ce monde de brutes, sans pitié !
" Le plus court chemin d'une personne à une autre... c'est un brin de gentillesse. " Anonyme
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Voici une petite recette toute simple pour faire soi-même son liquide pour le lave-vaisselle :
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600gr de sauté de porc dégraissé
1 boite de tomates concassées (400gr)
400gr de champignons de Paris
20gr de beurre
1 oignon
10cl de vin blanc
thym
laurier
1 gousse d’ail
Sel,
poivre
Jus de citron
En manuel, faire dorer l'oignon et l'ail quelques minutes puis ajouter le sauté de porc.
Faire dorer quelques minutes.
Puis ajouter la tomate, le vin, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Faire cuire sous pression pendant 8 min.
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SOUPE DE FRAISES AU BASILIC
Ingrédients :
500 gr de fraises
5 feuilles de basilic
40 gr de sucre de canne
Mettre tous les ingrédients dans le bol muni de la lame ultrablade et mixer quelques secondes vitesse 12 ou en pulse, jusqu’à l’obtention d’une soupe.
Mettre dans des verrines et réserver au réfrigérateur.
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